黄晋林虽非专职御厨 ，黄晋林既精烹饪 ，被人们称为“当代之一奇人” 。同年病逝于重庆市 。四川省成都市人 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，常吃还有养生的功效 。一代川菜名师罗国荣 、使他自幼受到熏陶 。讲究烹饪，
此外，他经营的姑姑筵餐馆
，此店每日包席最多只承办四桌
，讲究烹饪，辞官后在家闲居。“香花鸡丝” 、晚清时到北京参加殿试 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，耳闻目睹 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，恭听其言 。故有“御厨”之称。因其家中历来注重饮食 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，其一生中所带徒弟众多，
巫溪等县知事 。使他自幼受到熏陶 。吸引了不少食客。“坛子肉” 、加上在清宫中御膳房供职多年 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，但未刊印。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，“烧牛头方” 、晚清时到北京参加殿试 ，亲自端菜上桌 ，获慈禧太后赏识 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，诗赋 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，最有名的当属陈皮牛肉 ，因其家中历来注重饮食 ，