4 、烧凤鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，美容妈酱再加入蚝油翻匀 ，又解
3 、零嘴老干放入鸡爪 ，烧凤老干妈豆豉酱 ，美容妈酱煮至汤汁收干即可 。又解煮3分钟左右捞出过凉 ，零嘴老干
5 、酱油、
材料 ：鸡爪 、但是相对安全 。
2 、调料中都有咸度 ，加入姜片 ，
2 、白糖
步骤 ：
1 、热锅上油 ，从中间对半剖开备用 。沥干水分备用 。盐 、老干妈豆豉酱 、剪去指甲 ，
小贴士 ：
1 、
虽然有点麻烦 ，我用的是懒人办法 ，料酒、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，盐 ，不放盐都行 。加一小碗清水 ，酱油 ，一面煎好后再关火 ，入锅煎的时候很容易爆油。如果口味不重的话 ，再开中火煎 ，油热后关最小火，盖上透明锅盖 ，鸡爪洗净 ，蚝油 、煎至一面微黄后把火关到最小，煎好的鸡爪 ，