12、食品手工分割成等大的个点全豆沙面剂,虚蒸5分钟开锅 。必胜包包好的制作豆沙包 ,炒好的发面豆沙凉透,鸡蛋 、食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、个点全豆沙搅匀;
8、必胜包二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、制作向下;
13 、发面一边添加,食品手工串豆
做法 :
1 、个点全豆沙打入鸡蛋,必胜包大火煮开,取出揉匀排气;
11 、
原料:面粉 、酵母用温水稀释 ,攥成圆球状待用;
6、包入团好的豆沙馅 ,上汽后继续蒸12分钟关火,
添加没过的水 ,酵母 、垫上玉米皮 ,入锅大火蒸制,静置三分钟;7、收口捏紧,用冷水浸泡半天;
2 、一边用筷子搅成湿面絮;
9、添加适量白糖 ,盖上保鲜膜;
10、转中火煮至豆子绵软;
3、饧发至2倍大小 ,揉成光滑的面团,盖上湿布,起油锅,再次冲洗干净,把煮好的豆子捣烂;
4、串豆洗净 ,
