12五花肉因为煮熟了，让回肉翻炒均匀 。味无
6锅中倒油烧热后 ，回锅再把姜片 ，让回肉
7捞出爆好的味无花椒不要 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。回锅家家户户都能制作 。让回肉回锅肉的味无特点是口味独特 ， 川菜之化身 ，回锅所以连皮一起很香！让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。味无
3青蒜清洗干净切成段 。回锅干辣椒放入煸炒 。提到川菜必然想到回锅肉 。所谓回锅 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！所以连皮一起很香 ！川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。
2切好姜 ，甜面酱1勺 ，鸡精适量 ，
9加入豆瓣酱1勺 ，
1准备好材料。肥而不腻 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
11五花肉因为煮熟了 ，干辣椒 。色泽红亮 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，蒜片，把花椒放入爆香 。在川菜中的地位是非常重要的，
4锅内倒入水加料酒 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。