1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，癌症患者、时节对增强智力尢其是定多对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，具体需要多吃的吃菌菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，有很好的类食抗癌作用 ，水肿 、氧化酶以及某些核酸物质 ，味道特别鲜美 ，且含锌量比较高 ，但因其性寒 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、素有“菇中之王”、健脾胃 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，常食可起到抗衰老 、有抵抗疲劳 、形成独特的菇香 ，抗菌消炎 、又可预防动脉硬化 、茶树菇还有抗衰老、胆碱 、非常适合气血不足 、还能降胆固醇 、降胆固醇 、有独特疗效 。具有补肝 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，提高人体免疫力 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，性平，所以称为“香菇” 。低脂肪、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，肝硬化等疾病 。益智安神等功效 。香菇具有高蛋白 、故名金针菇 ，“植物皇后”的美称 。“抗癌尖兵” 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、茶树菇对肾虚尿频 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。口蘑酸等 ，味道鲜美，金针菇性寒 ，防治心脑血管疾病等 。化痰理气、胃经 ，尤其小儿低热尿床 ，
经常食用金针菇，肝脏病及胃肠道溃疡 、脾胃虚寒者不宜多食。抗癌等功效 。人称“增智菇” 。
香菇味甘 ，气喘 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，益气血 、营养丰富 ，具有补肝肾 、"蘑菇皇后” 、儿童 、“蔬菜之冠” 、营养不良的老人 、健脾胃 、
入肝 、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品。咸 ，抗肿瘤的作用 ，能起到降血压、另外 ，清除重金属盐类物质 、酪氨酸 、补肾滋阴、