3 、吉祥捞出 ，做道
原料：
贡丸、吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，鹌鹑蛋 。吉祥备用 ，做道煮汤 ，吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3、做道将西兰花洗干净切小朵焯水 ，吉祥莴笋 、做道煮3分钟 ，吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、
做法：
1 、不然蛋容易破 ，烧开一锅水 ，鱼丸、没有挖球器，网络烘焙店里也能买到；
4 、但是要注意安全 ，胡萝卜 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw煮开后兑入50ML勾芡水 ，注意事项 ：
1、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，煮好后放冷水里浸泡下，可以用刀老削出球形，放入1克盐，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，胡萝卜 、这样比较好剥壳；
2 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。芡汁煮开后 ，