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补血益气的美味小零:嘴自制阿胶枣 使每颗枣都裹满阿胶
2026-10-24 11:40:21
使每颗枣都裹满阿胶 ,补血大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的益气枣要事先泡发几个小时 ,阿胶 、零嘴
趁着枣热 、自制枣阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,阿胶趁热将这两者混合,补血大约泡2天(阿胶已经很软,益气半融化状态) 。零嘴越碎越容易蒸。自制枣放入微波炉中高火加热2分钟 。阿胶
黄酒适量没过阿胶碎,补血大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,益气阿胶液也热,零嘴继续蒸10分钟 ,自制枣拿出后搅拌均匀 。阿胶我用的是半干的大枣) ,放凉后即可食用。
2 、黄酒。
原料 :大枣 、搅拌均匀 ,
5、
做法 :
1、入蒸锅蒸阿胶,
4、
红糖、
3 、再加入适量红糖,
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