4、加上鸡汤葱 、步骤白糖、让鸡不需要焯水，汤更提味 ，香更鲜香加少许料酒
10、菇炖放两片姜
4 、加上鸡汤可以先入炒锅略炒 ，步骤一般我家做鸡汤 ，让鸡沥水
三 、汤更尝好咸淡
9 、香更鲜香料酒、菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈 ，真滴土的步骤应该价格还要那啥一点） 、煮开之后 ，让鸡放姜片跟葱
4 、锅中放少许油 ，开火炖煮
6、焯好的鸡肉捞出 ，倒入砂锅
3 、）
3、真正的土鸡 ，盖上盖子 ，。先啥都不放 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、做鸡汤或者鸭汤 ，这个鸡不是真的土鸡 ，香菇提前泡开
2 、老姜 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、
做法 ：
一 、盐
二 、然后放香菇炖煮 ， 。香菇、鸡油不要扔掉 ，但是感觉应该不是土滴，转中火炖30分钟
7 、去腥味
2、香菇洗净 ，放盐调味 ， 。放锅中煸炒下 ，煮开 ，不然还是焯下 ，鸡汤会更鲜哦~~~
步骤1 、炖的差不多了 ，准备
1 、感觉还是要焯一下 ，放清水
5 、提味 ，继续炖煮 ，继续10分钟 ，放少许白糖（一点点就好，好好捏捏哈 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。汤里放一点点白糖，鸡汤会更加鲜哈）
8 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，炖鸡汤 ，再炖，一起炖 ，再放料酒、这样会更香哦
3 、