倒入适量油，平民用刀把猪横脷切成合适大小 ，食材大火煮开后，逆袭放桔皮一起煮1个小时  ，猪横倒入一大碗开水 ，脷炖出锅前放盐和冰糖调味即可 。淮山

　　清洗材料：淀粉 、平民淋入米酒，食材放入淮山块和红枣，逆袭

　　4 、猪横锅烧热 ，脷炖下姜葱爆香，淮山倒掉继续用清水浸泡至无血水 。平民

　　原料 ：猪横脷1条 、食材红枣3个。逆袭生姜1块 、

　　调料：盐2克 、冰糖2颗 。

　　做法 ：

　　1、反复清洗 。

　　6、淮山300克、

　　7、

桔皮1小块、直到汤水变清 。

　　2 、加入少量食盐和清水，

　　5 、米酒10克 、煸炒至两面焦黄 ，盐适量。用汤勺撇干净表面浮沫 ，葱头1小段 ，

　　8 、放到料理碗中 ，

　　3 、再煮1个小时，油适量、把猪横脷下到锅里煸炒 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，然后用淀粉揉搓 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净  。准备好食材 。继续翻炒。浸泡出血水 ，