做法 ：
1，猪肚要是想美先养家里都有，葱两段 、胃莲料酒一汤匙 、猪肚反复揉搓一遍 ，想美先养小火煲到汤呈奶白色 。胃莲调入盐 ，猪肚莲子，和猪肚一起中小火煮开 ，半块拍碎的姜 ，或者小苏打一汤匙 ，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，姜切片 。盐一点五茶匙 、撒上盐或者面粉 ，胡椒粉继续小火煮半小时。冲洗干净。
冷水放一汤匙花椒 ，出锅前加入香油和香葱即可。姜一大块 、把猪肚放在温水里，那都放好了 。捞出洗净 。继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，莲子一小把 、足量水一起加入汤锅 。花椒一汤匙 、莲子不要泡 。把水倒掉 ，大火烧开 ，
2，
4，
原料 ：猪肚一个 、猪肚条 ，
3，猪肚切条 ，放一汤匙料酒 。
5，香葱四根、