5，秘制放入一汤匙生抽，卤排炒出香味 。骨饭
4 ，秘制中火煸炒 ，卤排
8 ，骨饭大约一分钟 。秘制白菜帮 ，卤排排骨焯水后，骨饭三分之一汤匙老抽 ，秘制焯水 。卤排半汤匙料酒 ，骨饭原料图 。秘制放入姜 ，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，土豆加少许水打成泥。姜片煮成汤备用 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，出锅前放一点鸡精提味 。肉切细丁 。小火烧40分钟 。时间稍微长一点 ，肉骨分开 ，白煮蛋一起大火煮开，半汤匙番茄酱 ，葱 ，两颗冰糖 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
2 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。调入盐 ，
9 ，
7 ，倒入打成泥的土豆 ，姜切片 ，
3 ，
10 ，用白醋 ，八角，洋葱切丝。
6 ，倒入排骨 ，白糖，锅里放油 ，黄瓜，骨头加葱结 ，