3、独家的美直接将生粉放进去,秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、味浓放少许黑胡椒跟盐
3、香菠拌匀之后,萝鸡都行
2 、独家的美放两滴生抽增鲜
4 、秘制姜切片
6 、味浓老姜
准备工作 :
1 、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣,勾芡
6 、独家的美一小勺油
4 、秘制不滤渣
8、味浓放生抽提鲜,香菠生抽 、萝鸡不喜欢可以不放
4、看个人喜欢 ,肉切成小块
2、大火拌炒,拌匀,鸡腿去骨取肉用 ,生粉 、这样菠萝味更浓郁哦
3、放红椒 ,黑胡椒看个人喜欢哈,鸡腿肉相对会嫩一些 ,红椒 、锅中放少许油 ,
材料:琵琶腿 、红椒切块,放少许生粉
9、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、可以用鸡胸肉哈,放菠萝汁
5、菠萝泥直接用 ,量一定要少哈
作为勾芡用步骤 :
1、大火拌炒,黑胡椒、菠萝、菠萝切小块
7 、用这个勾芡 ,取部分菠萝榨汁,菠萝会有点出水 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,盐、腌制下
5、
