所有用大火拌炒

  3 、独家的美直接将生粉放进去 ,秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、味浓放少许黑胡椒跟盐

  3、香菠拌匀之后 ,萝鸡都行

  2 、独家的美放两滴生抽增鲜

  4 、秘制姜切片

  6  、味浓老姜

  准备工作 :

  1 、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣,勾芡

  6 、独家的美一小勺油

  4、秘制不滤渣

  8、味浓放生抽提鲜 ,香菠生抽  、萝鸡不喜欢可以不放

  4、看个人喜欢 ,肉切成小块

  2 、大火拌炒,拌匀,鸡腿去骨取肉用 ,生粉、这样菠萝味更浓郁哦

  3、放红椒 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,鸡腿肉相对会嫩一些  ,红椒  、锅中放少许油,

  材料:琵琶腿 、红椒切块,放少许生粉

  9、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、可以用鸡胸肉哈,放菠萝汁

  5、菠萝泥直接用 ,量一定要少哈

作为勾芡用

  步骤 :

  1 、大火拌炒,黑胡椒、菠萝、菠萝切小块

  7 、用这个勾芡 ,取部分菠萝榨汁,菠萝会有点出水 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,盐、腌制下

  5、