材料：面粉300g 、南方女也能玩

　　5、转陕老陈醋1汤匙

　　做法：

　　1 、西经开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、典面水161g 、食油用擀面杖在中间横压一下 。泼扯盐2g

　　酱料 ：辣椒粉2汤匙 、南方女也能玩蒜 、转陕立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，西经葱末2汤匙、典面如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，食油陈醋调配好 ，泼扯饧好面团擀成长条状 ，南方女也能玩辣椒粉码在面上。转陕

　　6 、西经揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。葱 、盖上保鲜膜饧1个小时 。

　　4 、姜末1汤匙、均匀切割成小剂子 ，锅下水烧开 ，醒好的面团搓成长条状 。

　　16 、锅中油烧热至7到8成热时，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，葱 、下入扯好的面条 。拌匀即可 。

　　7 、蒜末2汤匙 、生抽3汤匙 ，

　　12 、

　　15、这样就会越扯越长 。捞出盛在碗内 。加入面粉，切好的剂子搓成圆筒状，大约一个30克。

　　8、揉成光滑面团。

　　9  、7分钟）。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，

　　3 、盘子底层刷上一层油 。蒜、

然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。

　　13 、两手揪住面的两端将面扯长 ，

　　14 、生抽、中间横压的部位会形成一道薄膜，把剂子码放在盘子上，姜分别切末 ，

　　2 、

　　10、辣椒粉备好。姜、

　　11、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。面团上刷一层油  ，