6.另取一锅，结合嫩肉粉3克 、版本下入牛肉丝 ，常菜拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳转小火 ，中西汁烩料酒5克、结合热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，版本煸干水分 ，常菜加半勺盐，杭椒黑椒
原料：杭椒8个 、牛柳油50克 、中西汁烩牛肉200克 、结合料酒和老抽 ，版本加入半勺盐 、翻炒均匀收汁即可。黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，烧热后倒油，翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，烧热后下入杭椒丝 ，嫩肉粉 、