可以用高压锅炖,简洁焖至汤汁收浓即可 。常风冰糖可以用白糖代替 ,味菜焯好的糖醋排骨小火炖1小时 。

  2、小排

材料 :排骨

调味料:葱姜段 、简洁放入炖排骨的常风原汤,糖比例1:3。味菜资质冰糖逐渐焦黄起泡后,糖醋大料  、小排

温情提示:

  1 、简洁8分钟即可。常风

味菜责任编辑 :hdwmn_lw

  7、糖醋

  2、小排

  3、米醋 、

  6、

  4、料酒 、排骨焯水去掉血沫杂质 。酱油、料酒

做法:

  1、盐  、

  4、香叶、桂皮  、排骨上色后放入酱油、盐、只是色泽没有冰糖亮。比较省时间,

  5、

  3、油五成热后中火放入冰糖 ,用铲子不停搅动,烧开清水放入葱姜、炒时会脱骨 。将冰糖融化,酱油 、米醋继续翻炒2分钟 。浇在米饭上配青菜。放入炖好的排骨翻炒 。另起油锅,香叶、桂皮 、醋比例2 :1。汤没过排骨1/2。盐、冰糖、

  5、排骨不要炖太烂 ,大料 、