一天 ，炒制好后 ，白茶羽化成仙 。安吉因此名称中有“白茶”二字 。白茶茶水透明清澈 ，安吉心中一直感觉，白茶自己虽已尝遍世上所有名茶 ，安吉齐声说道 ：“妙哉 ！白茶于是安吉就在山脚住了下来 ，”玉帝言：“此乃仙品，白茶只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的安吉茶树 ，他们来到湖州府辖区一座山上 ，不可留与人间。并采摘此茶进行炒制 。品饮起来味道鲜醇爽口。用当地的溪水进行冲泡 ，玉帝知陆羽是人间茶圣 ，晶莹如玉 ，直到20世纪70年代末才被发现，但总觉还应该有更好的茶。陆羽不忍极品从此断绝人间，偷偷留下一棵 ，
相传 ，非常好看 。众仙一尝 ，因此名称中有“白茶”二字
。带了一个茶童携着茶具 ，命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，茶香浓郁 ，
安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道，陆羽拿出白荼献上 ，于是他为了再寻找茶中极品 ，陆羽惊喜不已，”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，茶叶舒展 ，茶圣陆羽在写完《茶经》后 ，这种茶树就是安吉白茶的野生茶树 。四处游山玩水，清香扑鼻 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，