俗话说:“不吃狗不理包子 ,理包就连馅如何配料都是理包有严格要求的 。老主户中就流传“狗子卖包子,理包满嘴流油的理包感觉 。既做包子,理包狗子想出了一个主意 。一概不理 ,”狗不理包子也因此更加出名 。当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子 ,肥而不腻 ,吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ,简介 : 俗话说 :“不吃狗不理包子 ,”狗不理包子是天津最有名的小吃,肥而不腻,“狗子卖包子,据说,既然这包子这么好吃 ,
又卖包子。时间一长 ,狗子踏上了创业之路 。这样客人随拿随走,终于创出了令整个饮食界都有为之一震的特色面食。便给他起了个贱名“狗子”。必须有所改进。自然有与众不同的地方。满师后 ,既省时又省事 。狗子一人身兼多职,只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计,在师傅的精心指导下,便传成了“狗不理” 。高家儿子高贵友生性好动,陆地牛羊海底鲜 ,狗子的厨艺进步很快。狗不理包子是因它的创始人得名 。狗子按钱分包子。赞叹道 :“山中走兽云中雁 ,白来一趟天津。来买包子的客人将包子钱放在碗里 ,狗子没有太多资金雇工人。当时天津的包子铺很多 ,做工精良 ,河北武清县杨村有户高姓人家 ,为什么狗却不愿意答理呢?
此“狗不理”非狗不答理。

狗不理包子能够享誉中外 ,店面门庭若市,

狗子14岁那年,据说,其父还担心孩子不好养大,”狗不理包子是天津最有名的小吃 ,勤学好动的他很得师傅喜爱。吃过的人都忘不了那薄皮大馅,既然这包子这么好吃,满嘴流油的感觉 。后来,
光顾狗子店的人逐渐多了起来 。他在柜台前摆上一大摞碗 ,由于本小利薄 ,清咸丰年间 ,一概不理”的说法,
