盐 、零厨

　　原料 ：西芹80克 、艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，加小半勺盐 ，家常炒至西芹微微出水，菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨鸡精、艺也炒匀至水分收干即可装盘  。做牛肚水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、家常卤牛肚200克 、菜西红辣椒1个、芹烩胡椒粉、零厨

艺也植物油、做牛肚鸡精、胡椒粉，红辣椒 、大火烧至八成热，下入红椒丝与西芹丝翻炒，