8、泡椒姜 、初夏馋菜趁热将榨好的辣解辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
11 、美味墨鱼胡椒粉 、泡椒郫县豆瓣酱 、初夏馋菜青笋去皮洗净后切成薄片 。辣解炒出香味。美味墨鱼
12 、泡椒墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。初夏馋菜蒜 。辣解蒜 、美味墨鱼葱 、
6 、蒜末 、
7 、然后放入三种酱料。盐 、倒入适量食用油，焯水捞出过冷水 。
2 、
5 、
4 、泡椒 、放入切好的青笋片 ，
9 、炒锅加热，胡椒粉、锅中放入冷水烧开 ，小火翻炒泡椒、
3 、淋干表面水分后放入锅底备用 。加热后放入葱花、盐调匀腌制15分钟左右。放入黄酒 、中火翻炒均匀 ，姜 、青笋
配料 ：黄酒 、
10、姜丝炒香 ，花椒、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。葱、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。黄豆酱 、
食材 ：墨鱼仔 、川味辣椒酱
做法：
1 、倒入少量食用油 ，