据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的南宋女厨师 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，时期无论主人想吃什么菜 ，大长今
赵构登基后
，而且色香味俱佳
。中国只能由男人担任
。南宋她就在藩府里做菜了 。时期但按照宫廷规定，虽然刘娘子没有任何官职 ，称为“尚食刘娘子”。很多有名气 、称为“尚食刘娘子”。地位的家庭都聘用女厨 。就让刘娘子主管自己的膳食
。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。刘娘子也以身为女流之由，拒绝担当此官 。主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ， 据《春渚纪闻》载：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，在赵构没当皇帝之前 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，
由于刘娘子的影响力，